ABANICO DE CERDO IBÉRICO
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Ingredientes: Abanico de cerdo ibérico, aceite de oliva virgen extra, sal, hierbas aromáticas y pimienta.
Horas de cocción: 24 horas
Raciones: 1-2 personas
Peso: 220 g.
Caducidad: 2 meses
Temperatura conservación: Refrigerado (0-4º C) o Congelado (-18º C)
Alérgenos: Ningún alérgeno a notificar del Reglamento de la Unión Europea 1169/2011.
Modo de preparación:
AL HORNO: Precalentar el horno a 220ºC. Poner el abanico y las patatas en un recipiente o en la bandeja del horno. Calentar durante 10 minutos. Si quieres marcar la carne, 1 minuto en la sartén por cada lado.
MICROONDAS: 4 minutos a máxima potencia. Emplatar con las patatas hechas al horno u otra guarnición.
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