CARRILLERA DE CERDO - El asador en tu casa

Carrillera de Cerdo.

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Mariam Perez Bazo
Un básico para tu nevera.

Encantada con los asados a baja temperatura, duran mucho en la nevera, y siempre hay una opción de comer bien cuando no se tiene tiempo. Es FAST Food para tí porque el tiempo ya se lo han puesto antes, y el mimo. Delicioso!!!

Descripción

Ingredientes: Carrillera de cerdo (68%), cebolla, zanahoria, vino tinto (contiene sulfitos), aguardiente de vino (contiene sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de oliva azúcar y sal), aceite de oliva, ajo, sal, especies y hierbas aromáticas.
Horas de cocción: 10 horas
Raciones: 1 persona
Peso: 350 gramos
Caducidad: 2 meses
Temperatura conservación: Refrigerado (0-4º C) o Congelado (-18º C)
Alérgenos: Sulfitos
Registro Sanitario: RGSEAA: 26.020388/B
Modo de preparación:
AL BAÑO MARÍA: Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.
MICROONDAS: Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir.

Somos jóvenes emprendedores apasionados de los asados a baja temperatura. Son muy buenos y poco conocidos en el mundo “a domicilio”, tanto que pensamos, ¿por qué no podemos hacer disfrutar a más gente de estas delicias que hacen los grandes chefs?

El objetivo es que todo el mundo pueda acceder a los asados baja temperatura, saborearlos en casa como si estuvieras en el mejor restaurante y que, sobre todo, sea muy fácil de hacerlo. ¡A democratizar lo bueno y exclusivo!

Todo hecho con mucho cariño y amor, para que lo notes en el sabor.

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