Queso cabra semicurado sabor pimentón de la vera 900gr de Iberqués

Queso semicurado de 21 días de curación de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con Pimentón de la Vera D.O.P..

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Descripción

Queso semicurado de 21 días de curación de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con Pimentón de la Vera D.O.P.

Agradable y suave sabor de la leche de cabra, con un toque cremoso macerado en pimentón con regusto largo.

Recomendación, atemperar para consumir a temperatura ambiente, perfecto para acompañar con Vino blanco joven afrutado.

PIMENTON DE LA VERA D.O.P.: Es el producto obtenido de la molienda de pimientos, de las variedades del grupo de los Ocales (Jaranda, Jariza, Jeromín), y de la variedad Bola, pertenecientes a las especies Capsicum, annum L y Capsicum longum L. Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, España.

INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo y sal.
PRESENTACIÓN: Envasado al vacío con termosellado.
FORMATO: Cuarto de 900 gramos.
CURACIÓN: 20 días.

Esta moderna empresa del sector agroalimentario se dedica a la elaboración de quesos y productos lácteos que comercializa bajo la marca Iberqués.

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